Proteine ieftine si bune pentru masa musculara

Proteinele stau la baza alcatuirii tuturor celulelor si tesuturilor din corpul uman, fiind practic macromolecule formate din lanturi de aminoacizi unite prin lanturi peptidice.  Acestea pot fi de origine animala (carne, peste, lapte, oua) sau vegetala (cereale si leguminoase). Proteinele de origine animala sunt complete, nobile, de calitatea I si contin toti aminoacizii esentiali iar proteinele de origine vegetala sunt incomplete, de calitate inferioara, nu contin 1 sau mai multi aminoacizi esentiali. Proteinele joaca un rol important in buna functionare a organismului nostru, necesarul pentru 1 adult fiind de 1g/kilocorp/zi iar in cazul sportivilor de 2.2 g/kilocorp/zi.